久しぶりにスコーンを焼きました。
栗原はるみさんのレシピです。
小麦粉・ベーキングパウダーをふるって・バター・カッテージチーズを刻み込んで混ぜて砂糖・卵・牛乳でまとめて、のばして、型ぬきして焼くだけ
今日は期限切れの炒り白ゴマがあったので、ドサッと入れて
私は残ったカッテージチーズをのせて蜂蜜をかけて食べるのが大好き
熱い紅茶がよくあいます。
甘いものではないしゴマが香ばしいからか、子供たちはおかずをのせて食べたりしてました。
醤油味があうって