浜娘
ホワイトデイにかこつけて、ちょっと張り込んで、岩手県大槌町の赤武酒造さんのお酒「浜娘」を買いました
ラベルに“盛岡市の桜顔酒造さんの工場で赤武の社員が心を込めて製造しました”とあります。
お刺身もあいますが、今夜一番のヒットは〈ウドのばっけ味噌和え〉
栽培ものの味気ないウドは歯ごたえのみを楽しんで、パパが雪をかきわけての魚釣りで摘んできたばっけ(ふきのとう)に野趣溢れる苦味をそえてもらいました…な~んてネ
ちょっと酔っぱらってます。
大槌、頑張れ~!!
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