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スーちゃん

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2011年1月

お宅拝見

お宅拝見
お宅拝見
今日は土曜日休日なのでパパと2人で、リフォームした知人宅にお邪魔してきました。
土地150坪お家50坪、減築したそうだけど、ゆったりとしてて無駄なく豪華で、スゴかった~
一部屋つくれそうな広~い玄関、元の梁をみせてて、天井が高いリビング、台所は使いやすそうなアイランドキッチン、車イスでも回れる水回りと寝室をつなぐ広い廊下
雑誌に載ってるみたいなキッチングッズ、アンティークな家具にうっとり
サンルーム付きの仏間、豊富な収納・・・etc
生ビフォーアフターにわたしのテンションは上がりっぱなし
凄すぎて、うらやましがるレベルじゃなかったけど、手付かずの、これから春にむけていかようにもデザインできそうな広いお庭(畑もできそう)はいいなぁ~と思いました。

帰りはグルッと回って、前から気になってた「すっとぎろーる」を買ってきました。
盛岡の花月堂さんと山田のスーパーびはんさんのコラボレーション
花月堂さんが作ってるけど山田町の小さなスーパーびはんさんでしか買えないそう
すっとぎの主原料青豆がスポンジにもクリームにも入ってて甘さひかえめで、美味しかったです。
 岩手塾のコラボレーションについてはこちらをご覧下さい

蘭春

蘭春
蘭春
蘭春
蘭春
蘭春
今年も咲いた♪咲きました~♪
濃いピンクの小花デンドロビウムギンギアナムと、名前のわからない白い中輪咲きのデンドロビウム
外は雪がまだ溶けなくて冬だけど、台所の出窓は春
かわいいな~

ゴマスコーン

スコーン
スコーン
久しぶりにスコーンを焼きました。
栗原はるみさんのレシピを参考に倍の量にして・・・
ベーキングパウダーが足りなかったので、重曹を少しプラス
小麦粉500g・ベーキングパウダー小さじ5・重曹小さじ1をふるって・バター100g・カッテージチーズ100gを刻み込んで混ぜて砂糖小さじ2・卵2コ・牛乳140ccでまとめて、のばして、型ぬきして190℃で12~13分焼くだけ
今日は期限切れの炒り白ゴマがあったので、ドサッと入れました。
私は残ったカッテージチーズをのせて蜂蜜をかけて食べるのが大好き
熱い紅茶がよくあいます。
甘いものではないしゴマが香ばしいからか、子供たちはおかずをのせて食べたりしてました。
以外にも、醤油味があうっって
砂糖も少ししか入ってないから、スーにも少しだけおすそわけ
スコーン
美味しかったよね~

ゴマーブルケーキ

ゴマーブルケーキ
ゴマーブルケーキ
ゴマーブルケーキ
お正月のお餅用買ったすりゴマが残ってたので、何とかせねば!!ってことで
小林カツ代さんのレシピのマーブルケーキに
材料のココアをゴマに変えて・・・
美味しくできました
小麦粉150g・ベーキングパウダー小さじ1・バター60g・砂糖120g・卵4個を混ぜて生地を作り、
半分にゴマ(ココア)を混ぜて、型に二色を交互に入れて、箸でざっと混ぜてオーブンで焼くだけ、
20年以上前の本だけど、いまだに新しいな~
息子のケンタロウさんは大活躍だけど、小林カツ代さん、お元気なのでしょうか?

咲いた♪

咲いた♪
咲いた♪
咲いた♪
デンドロビウムギンギアナム咲きました~
今日はお休みでプラッと隣町までドライブ
昨年末Openしたケーキ屋さんが目的地
シフォンカップケーキ買って来ました。
美味しかった~♪

スー王子

スー王子
手術後、危惧していた通り夜鳴き再発
ほおっておくとお腹の方をカジカジ
今日Dr.にエリザベスカラーをつけて貰いました~
ちょっとデカすぎだけど、王子様の誕生

ハートブレイク

ハートブレイク
ハートブレイク
今日のスーはハートブレイク
去勢手術してきました

実は、昨年末あたりから夜鳴きが始まって・・・
雷や風に興奮してるのか? と思ってるうちに激しくなってグルグル
病院に行ったら、肛門腺の炎症と・・・お注射・お薬
でも、なかなか治まらず、パパが手首を噛まれる事件発生
「恋の病」説もあって、効果は保障できないものの去勢手術をしてみては・・・と
昼頃つれてって、夕方つれて帰りました。
今夜は麻酔の残りもあってかおとなしい・・
ハートブレイク
スーのいない午後落ち着かない気持ちでりんごジャムを煮たり、ピクルスをつくったりしていました。
うちのピクルスレシピはこちら

謹賀新年

謹賀新年
明けましておめでとうございます
今年も皆様にとってより良き年になりますように
昨年末(大晦日)から元旦にかけて雷・強風・雨・霙・雪の大変なお天気
わたしの職場は、窓ガラス割れちゃってたし
実家は停電してて、真っ暗闇の年越しになり、今日もまだ復旧していないそうです。
例年我が家で一緒に年越しするじいじ&ばあばなんだけど、今年は別々
幸い電話は通じるので、何度もかけてるけど、受信はOKだけど発信はNGらしくて
ばあばいわく「りっぱな電話の家は通じない」そうで、FAX付きや多機能の電話のお宅は受信・発信ともダメらしいです。電気使うから??
実家は基本薪ストーブで暖を取り、ガスで料理する生活なので、何とか大丈夫
でも30ウン年ぶりの大雪で、道路も大変なことになってるので、宅急便もまだ行かないみたいで・・・開通したら何か送ってあげよう
平屋建ての小さな実家は除雪車のつくった壁や屋根から落ちた雪で、カマクラ状態だそうですが、歩くところだけ、お隣の方が来て雪かきしてくださったそう
お餅や、豆腐を持って来てくださる方もあったり、
「生きでだが~」って立ち寄っってくださる方もいて、田舎って有難い
 実家のまわりの皆様本当にいつもいつもありがとうございます

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