スィートポテト

今日は最高気温が２０℃と暖かくて、絶好の球根植え日和
前庭をほっくり返して腐葉土・赤玉小粒・培養土をばらまいてまぜまぜ
でてきた前年の球根をより分けてうちの脇や裏に植えたり、ダメモトでプランターに植えこんでみたり・・・etc
メインの花壇には新しく買った２色咲きチューリップと早咲きクロッカスミスバインと原種系ミニチューリップタルダを植えました。
　春が楽しみ～
暗くなってからあわててスーと短めなお散歩
晩御飯は実家から小さなかぶをたくさんもらったので、かぶとホタテのクリームシチューとサラダ、デザートにはスィートポテト
すごく古い愛用本「小林カツ代さんのホームメイドたのしいお菓子」のレシピでサツマイモにバター、加糖練乳、砂糖、卵黄の素朴なお味
蒸したさつまいもを、マッシャーつぶして混ぜるだけ、うらごしなんていう面倒なことしなくていいのが、とってもラクチン