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地産地消

うちの周りに、農家の方がやってる無人販売が何ヶ所かあります。
ピチピチの野菜たちがお行儀よく並んでいます。ほとんどが100円というのも超嬉しい
時間があれば、無人をチェックしてから、スーパーに行きます。
今日は仕事が休みなので、汗をかきかき無人めぐり、トマトにきゅうり、ナス、かぶをゲット
家のへなちょこきゅうりも1本収穫、そこにご近所さんから、ササゲ(いんげん)と七色菜(?)とかいう謎の葉っぱものをいただきました。赤・黄・橙のカラフルな茎にほうれん草風な葉がついてて、「生でも食べられるけど、お浸しにもいいよ」とのこと
さっそく洗って茎をかじってみたら、セロリみたいな食感甘みもあります。
そんな野菜豊富な我が家の今晩の食卓・・・地物のナメタガレイの煮付け(ごぼうも一緒に煮て)・かぶときゅうりの浅漬け・謎菜のおひたし・セロリとイカのマリネ・ひやしトマト・ササゲとじゃがいもの味噌汁・ごはん(実家からもらったもちきびとアマランサス入り)
ほとんどが地場のもの、地産地消です。
 アッうちのきゅうりも冷やしてお味噌(義母手作り)つけてオットの酒肴の一品になりました。 一口分けてもらったけど、ちゃんときゅうりの味がしました。

 *ちゃんと野菜の写真とったのに、間違ってサイズを最大にしてあったため、添付出来なくて・・・謎のカラフル菜をぜひお見せしたかった~残念 

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コメント

地産地消は体にも、地球にもいいですよねぇ~!
写メ観たかったなぁ~

☆テリアさん、こんにちは~
次回こそは、ぜひアップしますね。
カラフル菜(?)はまた出会えるかどうかわかりませんが・・・

新鮮な野菜がたくさん手に入ってうらやましいです・・・
素材がいいと、あまり手を加えないでも料理がおいしいですよね~
謎菜、見たかったです!

きのこさん、ありがとうございます
新鮮な空気と新鮮な野菜の豊富な土地に住めて幸せだと思っています。
謎菜、もし手に入ったら今度は必ず載せますね

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