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誕生日

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今日は私の誕生日 (^0^) 希望したわけじゃないのにお休みだったので、久々にシフォンケーキを焼きました。
家にあるもの(薄力粉・砂糖・卵・水・サラダ油・ベーキングパウダー)だけで カチャカチャ、ウィーンとシンプルな生地を作ってオーブンに入れてから、ほんのちょっとのつもりで雨上がりの庭にでたら、ついつい長居・・・ ちょっぴり焦げてしまいましたがしっとりふんわりで大好評でした。
夕方仕事から帰ったパパと買出しに行って、我が家では初もののアメリカンチェリーと生クリームを添えていただきました。

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